Fosfáit monosodium
{2. Foirmle mhóilíneach: NAH2Po4, Nah2Po4·H2O, nah2Po4·2H2O
{3. Meáchan móilíneach: ainhidriúil: 119.98; Monohydrate: 137.99; Dihydrate: 156.01
{4. CAS: ainhidriúil: 7558-80-7; Monohydrate: 10049-21-7; Dihydrate: {13472-35-0
Saghas
Is comhdhúil neamhorgánach é fosfáit monosodium (foirmle cheimiceach nah₂po₄) a ghintear trí imoibriú aigéad fosfarach agus hiodrocsaíd sóidiam, agus is salann aigéad fosfáití é . Úsáidtear an comhdhúil seo go forleathan i gcórais thionsclaíocha a bhfuil gá acu le foinse cheimiceacha a sholáthar i dálaí bunúsacha Ceimiceacha nó i gcoinníollacha aigéid a choigeartú, agus is é ceann de na daoine a úsáidtear i dTionscal Bunúsach}}}}}}}}}}}}}}}} Coinníollacha coinníollacha} i gcoinníollacha a bheith acu ar choinníollacha fostóra i bhfan
Bheith
Oiriúnach do choigeartú pH
Tá tuaslagthacht den scoth ag fosfáit monosodium (nah₂po₄) in uisce . an bhfuil sé ainhidriúil, monaihiodráit nó dihydrate, tá sé go héasca intuaslagtha in uisce, agus is iondúil go bhfuil luach pH an tuaslagáin uiscí thart ar 4 . 4, atá cobhsaí agus aigéadach {{{3} is féidir é a úsáid mar is féidir a úsáid mar is féidir a úsáid mar is féidir a úsáid mar atá mar atá mar atá mar an bhfuil an t -uisce agus an t -aigéad {} Comhpháirt den chóras maolánach aigéadach . Cinneann a thréithe intuaslagthachta agus iompraíocht dí -chomhcheangailte aigéad lag gur féidir leis pH an chórais a rialáil go cobhsaí in iarratais ar nós próiseála bia, cógaisíocht agus coipeadh, agus seachaint luaineachtaí pH a bhfuil drochthionchar acu ar cháilíocht an táirge.
Struchtúr inrialaithe
Tá an táirge i dtrí fhoirm: ainhidriúil (meáchan móilíneach 119 {.} 98), monohydrate (137 {. 99) agus dihydrate (156 . 01), le hiompar teirmeach soiléir {{{}} nuair a théitear go dtí thart ar 60 céim} Ardú go 100 céim, tosaíonn na criostail ag cailleadh uisce criostail agus ag athrú de réir a chéile ina staid ainhidriúil. Ag teochtaí os cionn 100 céim, d'fhéadfadh sé díhiodráitiú a thuilleadh chun metaphosphate sóidiam a dhéanamh. Tá an tsraith seo d'athruithe struchtúracha inchúlaithe agus tá an teocht pirealú soiléir, ag léiriú go bhfuil a struchtúr inrialaithe faoi choinníollacha próiseála teirmeacha agus nach dtarlaíonn aon imoibriú dianscaoilte.
Éifeachtaí comhcheangailte
Tá ilfheidhmeanna ag fosfáit monosodium, mar shampla maolán, eibleachtóir, frithocsaídeoir, forlíonadh cothaithe agus cobhsaitheoir . Is minic a úsáidtear é sa tionscal bia chun pH a choigeartú, chun feabhas a chur ar an éifeacht in -athraithe próitéine agus éifeacht eiblithe . a bhfuil an t -ocsaídiú ag an ocsaídiú a bhfuil an t -ocsaíd de na hiain ag mall le hiain a bhfuil an t -ocsaíd de na hiain a bhfuil an t -ocsaíd de na hiain seo ag a bhfuil an t -ocsaíd de na hiain a bhfuil an t -ian áirithe acu ag a bhfuil an t -ian áirithe ag a bhfuil go bhfuil go bhfuil a leithéid de go bhfuil an t -a bhfuil sé ag iarraidh go bhfuil a bhfuil go bhfuil go bhfuil sé {{ Lipidí {. Nuair a úsáidtear iad mar chomhábhar bia, is féidir leis feabhas a chur ar choinneáil uisce feola, éifeachtúlacht treá an uisce salainn a fheabhsú, agus cosc a chur ar chriostalú tuaslagáin siúcra agus deascadh próitéine . Tagann na feidhmeanna seo ó chomhshaol comhordaithe an ghrúpa fosfáite ina struchtúr ceimiceach agus a stímhiúlacht i dtimpeallacht}}}}}}}} i ngrúpa fosfáite ina struchtúr i struchtúr na gceimiceán agus a stímhiú i dtréimhse}}}}}}}} i ngrúpa fosfáite ina struchtúr i struchtúr a struchtúr i struchtúr a struchtúr} i ngrúpa a ghrúpa grúpa} {{} tagann na feidhmeanna i ngrúpaí an ghrúpa i ngrúpa} i ngrúpa} i ngrúpa}}
{1. ainm ceimiceach:Fosfáit monosodium
{2. Foirmle mhóilíneach:Nah2Po4, Nah2Po4·H2O, nah2Po4·2H2O
Meáchan móilíneach 3.:Ainhidriúil: 119.98; Monohydrate: 137.99; Dihydrate: 156.01
4. CAS:Ainhidriúil: 7558-80-7; Monohydrate: 10049-21-7; Dihydrate: 13472-35-0
Carachtar 5.:Is é atá i gceist le colún gan dath crystal, boladh, beagán deliquescence {. Is é an dlús coibhneasta ná 2 {. 04 agus is é an pointe leá 60 céim . Tá sé go héasca intuaslagtha in uisce ach is féidir é a dhíspreagadh in ETHAHOL .} má théitear faoi bhun 100 céim, is féidir é a dhíscaoileadh in uisce in ETHOLST {}}}}} Salann {. Nuair a théitear go 100 céim é, caillfidh sé uisce criostail agus athróidh sé a shubstaintí ainhidriúil, a bheidh ina mheitfosfáit sóidiam má tá sé fós á théamh.
Úsáid 6.:I dtionscal an bhia, úsáidtear é mar mhaolánú, mar ghníomhaire feabhsaithe carachtar, eiblitheoir, forlíonadh cothaithe, breiseán frithocsaídeach, gníomhaire treáite sáile, soiléiritheoir siúcra, cobhsaitheoir, téachtadh, gníomhaire scalding éanlaithe .
{7. Pacáil:Tá sé lán le mála poileitiléin mar línéar agus mála fite plaisteach cumaisc mar an ciseal seachtrach . Is é glanmheáchan gach mála 25kg .
8,Stóráil agus iompar:Ba chóir é a stóráil i stóras tirim agus aerála .
Ceisteanna CCanna
C: Cad is fosfáit monosodium ann?
A: Is salann neamhorgánach é fosfáit monosodium (MSP) leis an bhfoirmle cheimiceach nah₂po₄ . Is iondúil go bhfaightear é mar phúdar criostalach bán nó gráinníní, intuaslagtha go héasca in uisce, agus aigéadach .
C: Cad iad airíonna fisiceacha agus ceimiceacha MSP?
A: Tá ard -intuaslagthacht ag MSP, le tuaslagthacht thart ar 85g/100ml in uisce ag 25 céim, luach pH de thart ar 4 . 5, meáchan móilíneach de thart ar 120 g/mol, agus tá sé gan bholadh agus hygroscopic.
C: Cad iad na foirmeacha coitianta MSP?
A: Tá dhá fhoirm ann den chuid is mó: ainhidriúil agus monohydrate {. Nuair a cheannaítear tú, ní mór duit a roghnú de réir an cháis iarratais . Tá cion uisce níos airde ag an hydrate ach tuaslagthacht níos fearr {.
C: Cad iad na tionscail a úsáidtear MSP den chuid is mó?
A: Úsáidtear go forleathan é sa tionscal bia (rialtóir aigéadachta, eibleachtaí), cóireáil uisce, leigheas, breiseáin bheatha, ceimiceáin agus glantaigh .
C: Cad iad na caighdeáin cháilíochta do MSP grád bia?
A: Ní mór do ghrád bia cloí le caighdeáin bhreiseáin bia náisiúnta agus idirnáisiúnta, le íonacht níos mó ná nó cothrom le 99% agus ábhar miotail trom an -íseal, agus gan aon eisithe díobhálacha chun sábháilteacht bia a chinntiú .
C: Cad é ról MSP i gcóireáil uisce?
A: Mar rialtóir maolánach agus pH, is féidir le MSP foirmiú scála a chosc, cáilíocht an uisce a fheabhsú, agus cabhrú le córais uisce a scaiptear go tionsclaíoch a mhaolú agus trealamh a chosaint .
C: An bhfuil sé éasca taise agus ceirtleán a ionsú?
A: Tá hygroscopicity láidir ag MSP agus ní mór é a shéalú agus a chruthú le linn stórála chun ceirtleáil a sheachaint, a théann i bhfeidhm ar an éifeacht úsáide agus an scaipeadh ina dhiaidh sin .
C: An bhfuil MSP tocsaineach? Cad iad na réamhchúraimí sábháilteachta ba chóir a ghlacadh agus é á úsáid?
A: Is substaint íseal-tocsaineach é MSP . ionanálú deannaigh an chonair riospráide agus na súile . Ba chóir lámhainní cosanta agus maisc a chaitheamh le linn na hoibríochta chun ionanálú scála mór {{}} a sheachaint {{}}
C: An bhfuil MSP cobhsaí ag teochtaí arda?
A: Dianscaoileann MSP ag teochtaí arda (thart ar 300 céim nó os a chionn) chun aigéad fosfarach agus salainn sóidiam a tháirgeadh . Tá a airíonna ceimiceacha cobhsaí faoi ghnáth -choinníollacha stórála agus úsáide .
C: An féidir MSP a mheascadh le ceimiceáin eile?
A: Go ginearálta, tá sé comhoiriúnach le salainn neamhorgánacha eile, ach ba cheart go seachnódh sé teagmháil dhíreach le alcaile láidir nó ocsaídí láidre chun frithghníomhartha díobhálacha a sheachaint .
C: Cad é ról MSP i mbreiseáin bheatha?
A: Is féidir le MSP fosfar a ionsú go héasca, forbairt cnámh ainmhithe agus meitibileacht fuinnimh a chur chun cinn, agus pH beatha a rialáil agus caighdeán beatha a fheabhsú .
C: Cad é ról MSP i nglantaigh?
A: Mar rialtóir softener agus pH, is féidir le MSP ian cailciam agus maignéisiam a bhaint go héifeachtach in uisce, éifeachtaí níocháin a fheabhsú, agus ATHBHREITHNIÚ AR AN SCRÚDAITHE .
C: Cad iad na riachtanais maidir le coinníollacha stórála agus iompair MSP?
A: Ba chóir é a stóráil in áit fhionnuar agus tirim, taise agus solas na gréine a sheachaint, agus ba chóir an pacáistiú a shéalú go docht chun damáiste agus taise a chosc le linn iompair .
Clibeanna Te: Monosodium fosfáit, monaróirí fosfáite monosodium na Síne, soláthróirí, monarcha
'Nar par ya
Fosfáit TripotassiumNext2
Fosfáit DisodiumB’fhéidir gur mhaith leat freisin
Glaoigh Linn